1. Chào mừng đến với CaravanVN!
    Nếu bạn thấy nơi đây thú vị, tại sao lại không đăng ký tham gia để trao đổi cùng mọi người. :)
    Bỏ qua thông báo này

Những món ăn Việt Nam khó ăn nhất

Thảo luận trong 'Món ngon ba miền' bắt đầu bởi nguyendung, 2/12/15.

  1. nguyendung

    nguyendung Thành viên CaravanVN

    Tham gia:
    6/7/15
    Bài viết:
    1,128
    Đã được thích:
    638
    Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi những món ăn ngon. Ở đây còn có những món ăn đặc trưng với mùi vị cũng "đặc trưng" không kém. Cùng đến với những món ăn có mùi vị khó ăn nhất của Việt Nam nhé.

    [​IMG]
    Thắng cố: Đây là món ăn đặc trưng của miền núi phía bắc Việt Nam. Hình ảnh những chảo thắng cố nghi ngút bên bếp lửa hồng trong sớm lạnh vùng cao đã trở nên quen thuộc với các du khách. Trước đây, thắng cố được làm từ thịt ngựa, giờ có thể sử dụng bò hoặc lợn. Thịt và và nội tạng được xắt nhỏ, cho vào chảo lớn xào lăn, rồi thêm nước và gia vị, ninh nhừ. Thưởng thức một bát thắng cố với rượu ngô vào mùa đông được xem là trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, món ăn này có mùi không dễ chịu gì, khiến nhiều du khách không nuốt nổi.
    [​IMG]
    Nậm pịa: Xét về độ khó ăn và mùi khó ngửi thì nậm pịa còn hơn cả thắng cố. Là đặc sản của người Thái ở Tây Bắc, món ăn này được làm từ nội tạng, tiết đông, đuôi, cuống tim... của bò hoặc dê, nấu cùng loại phân non (pịa) ở ruột già, thêm gia vị và ninh nhừ. Khi chế biến xong, nậm pịa thường có màu xanh, mùi khó chịu và vị đắng. Không phải du khách nào, nhất là du khách nước ngoài, cũng dám thử món ăn độc đáo này.
    [​IMG]
    Nước mắm: Loại gia vị nổi tiếng của Việt Nam này có mùi vị đặc trưng. Nước mắm nguyên chất có mùi nồng khá “nhức mũi”, sau khi được pha chế làm nước chấm hoặc dùng trong xào nấu thì lại được nhiều du khách yêu thích.
    [​IMG]
    Mắm tôm: Được nhiều người Việt Nam yêu thích, loại nước chấm này lại khiến các du khách nước ngoài phải nín thở bởi mùi quá đậm. Nhiều người ví mắm tôm với Vegemite của Australia.
    [​IMG]
    Mắm cá miền Tây: Các khu chợ bán mắm là điểm tham quan không thể bỏ qua khi tới đồng bằng sông Me Kong. Tại đây, du khách sẽ hoa mắt trước đủ loại mắm, từ mắm ba khía, mắm rô, mắm lóc, mắm cá linh... Tuy nhiên, nhiều du khách khuyên những người đi sau phải chuẩn bị tinh thần để không choáng trước mùi của đặc sản này.
    [​IMG]
    Ngoài ra, đây còn là nguyên liệu chính để làm món lẩu mắm hấp dẫn. Món lẩu này thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo, thơm ngon, nhưng bạn hầu như sẽ chỉ tìm thấy lẩu mắm ở cá quán bình dân. Phần lớn các nhà hàng sang trọng hay thường xuyên phục vụ khách Tây đều không đưa món ăn này vào thực đơn vì mùi mắm thường khá nồng và đậm, không phải ai cũng chịu được.
    [​IMG]
    Bún mắm nêm: Là món ăn nổi tiếng của Đà Nẵng và giờ đã lan ra nhiều vùng trên khắp cả nước, bún mắm nêm không thử thách du khách nước ngoài bằng mắm tôm, nhưng cũng khiến nhiều người nhăn mặt. Tuy nhiên, khi đã ăn rồi thì họ lại thích mê món này.
    [​IMG]
    Sầu riêng: Loại quả phổ biến ở vùng Đông Nam Á này được coi là một trong những món khách Tây không thể bỏ qua khi đến Việt Nam. Tuy có vị ngon độc đáo, sầu riêng có mùi khá khó ngửi với những ai không ăn được hay mới thấy lần đầu.
    [​IMG]
    Bánh pía: Tương tự, những ai không chịu nổi mùi sầu riêng sẽ không thể thưởng thức đặc sản bánh pía. Loại bánh có vị ngọt độc đáo và hấp dẫn này có mùi không được dễ chịu cho lắm.

    Đ.D st
     
    msBoXuanlynh thích nội dung này.
  2. Xuanlynh

    Xuanlynh Thành viên CaravanVN
    Bốn mùa như gió, bốn mùa như mây...

    Tham gia:
    18/1/15
    Bài viết:
    879
    Đã được thích:
    1,164
    Những món trên đây hầu hết mình đều ăn không được, chỉ ăn được sầu riêng và bánh pía. Trên diễn đàn này có bác vvt64 là ông trùm sản xuất bánh pía. Bánh pía của xưởng bác vvt64 ăn một lần là không thể quên được, vị ngon thấm đẫm cơm sầu riêng, ngọt thanh, thơm phức, trứng muối vừa đủ mềm, vừa đủ béo.
    Mình thích bánh pía nên đã nếm qua nhiều thương hiệu rồi nhưng công nhận là bánh pía của xưởng bác vvt64 có một sự khác biệt rõ ràng. Hỏi bác ấy về giá bán mà giật mình, bác bán mắc hơn các thương hiệu khác từ 15 - 25%. Nhưng đúng là "tiền nào của nấy".
     
    XuanThang, nguyendungmsBo thích nội dung này.
  3. msBo

    msBo Thành viên mới
    Home sweet home

    Tham gia:
    22/11/15
    Bài viết:
    80
    Đã được thích:
    133
    Bài viết hay quá,Bo cảm ơn ạ!Là con gái miền Tây mà Bo chưa từng thử qua mắm....Mong sao sẽ có đủ dũng khí để thử qua 1 lần...
     
    thang455411 thích nội dung này.
  4. XuanThang

    XuanThang Thành viên CaravanVN

    Tham gia:
    7/10/15
    Bài viết:
    173
    Đã được thích:
    318
    Chị Xuanlynh cho biết luôn hiệu bánh pía của nhà bác vvt64 đi.
     
    thang455411Xuanlynh thích nội dung này.
  5. XuanThang

    XuanThang Thành viên CaravanVN

    Tham gia:
    7/10/15
    Bài viết:
    173
    Đã được thích:
    318
    Bạn msBo yên tâm, vẫn còn nhiều món ăn dân gian mà mọi người chưa kịp thử qua.
     
    thang455411msBo thích nội dung này.
  6. Xuanlynh

    Xuanlynh Thành viên CaravanVN
    Bốn mùa như gió, bốn mùa như mây...

    Tham gia:
    18/1/15
    Bài viết:
    879
    Đã được thích:
    1,164
    ăn xong nguyên bịch... ngon quá nên quên tên zồi. hehe...
    :cuoidethuong:
     
    XuanThang, thang455411msBo thích nội dung này.
  7. msBo

    msBo Thành viên mới
    Home sweet home

    Tham gia:
    22/11/15
    Bài viết:
    80
    Đã được thích:
    133
    Nhưng ý Bo là Bo tệ quá,người miền Tây lẽ ra phải biết ăn mắm,đằng này nghe đến mùi là Bo đã sợ....Mong là sẽ đủ dũng khí để thử 1 lần trong đời :((.
    Btw,anh Thắng đã ăn thử qua các món đó hết chưa?Cảm giác thế nào ạ?
     
    thang455411 thích nội dung này.
  8. thang455411

    thang455411 Thành viên mới
    Bắt buộc phải thay đổi để đừng.... đổi thay

    Tham gia:
    6/11/15
    Bài viết:
    612
    Đã được thích:
    757
    Món thắng cố sau này làm không giống rặc miền Tây Bắc do thương mại hoá nhưng vẫn có mùi hôi rất khó ăn. Mình thì cái gì bỏ vô mồn cũng được mà còn nhợn
     
    msBo thích nội dung này.
  9. msBo

    msBo Thành viên mới
    Home sweet home

    Tham gia:
    22/11/15
    Bài viết:
    80
    Đã được thích:
    133
    Dễ ăn,dễ nuôi là quá tốt rồi ^^
     
    Xuanlynhthang455411 thích nội dung này.
  10. thang455411

    thang455411 Thành viên mới
    Bắt buộc phải thay đổi để đừng.... đổi thay

    Tham gia:
    6/11/15
    Bài viết:
    612
    Đã được thích:
    757
    Dễ ăn thui chứ không dễ nuôi đâu MsBo ơi
     
    XuanlynhmsBo thích nội dung này.

Chia sẻ trang này